Chef-N-Go!MICRO-1217HS

€7.068
Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.

Referência	19076557
Dimensões (mm)	465x600x540
Dimensões da Câmara (mm)	304x255x156
Potência de microondas (W)	1200
Potência do Forno (W)	3.000
Temperatura do forno (ºC)	25-280
Painel de controle	Tela sensível ao toque
Tensão (V)	220/I/50Hz
Potência total (W)	3300

Chef-N-Go! da edenox é um forno ultrarrápido que combina os benefícios do forno de convecção e a velocidade do forno microondas numa mesma solução, proporcionando uma cozedura segura com uma poupança de tempo muito significativa.
É ideal em redes de restaurantes onde o tempo de cozimento, a agilidade e a rapidez no atendimento são fundamentais para o sucesso.
O forno Chef-N-Go ultrarrápido! permite que grandes volumes de rações individuais sejam regenerados de forma rápida e eficaz. Aquece rapidamente alimentos frescos, pré-congelados ou congelados. Graças às combinações entre microondas e cozedura, o resultado final da cozedura tem um toque crocante e uma cor atraente e natural. A temperatura do produto cozido é homogênea em todo o produto, evitando perda de suculência e diminuição da qualidade.
É um forno pequeno, ideal para todos os tipos de locais, de simples instalação e funcionamento. Permitir-nos-á reduzir o número de equipamentos utilizados nas instalações, pois com um único equipamento podemos preparar rapidamente pratos como sanduíches, pizzas, pequenos-almoços, peixes, carnes ou vegetais, frescos ou congelados.
A produtividade é máxima pois em cada receita podemos combinar a potência do micro-ondas, o controlo da temperatura do ar quente, o ajuste da velocidade da ventoinha do forno e o controlo do tempo de cozedura. Com uma potência total de 3000 W, torna-o num forno ultrarrápido, muito eficiente e com a máxima flexibilidade para ser utilizado em diversos tipos de menus.
O controle é realizado graças ao “Touch Control”, muito fácil de usar e com possibilidade de armazenar mais de 1000 menus. Permite programar cada receita com múltiplas opções...por exemplo, podemos regenerar um produto em várias fases, descongelando o produto na primeira fase, aquecendo o coração do produto na segunda fase, melhorando o escurecimento exterior na terceira fase, etc. tudo isto num mínimo de tempo. A câmara de cozedura é compacta o que melhora a cozedura velocidade, além de seu design especial. Melhora o efeito de convecção graças ao seu design de impacto.

Chef-N-Go!

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Cozimento muito mais rápido que os fornos convencionais. Permite servir comida quente em tempo mínimo.

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De operação simples, com apenas 2 passos o equipamento cozinha qualquer receita.

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Em cada cozimento você pode combinar o uso do micro-ondas ou da convecção de ar quente.

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Você pode armazenar até 1.024 menus. Cada menu contém até 15 estágios de cozimento combinando potência de micro-ondas, temperatura do forno de convecção, velocidade do ventilador e tempo de cozimento

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A potência do microondas pode ser ajustada entre 0 e 100%. O design do micro-ondas permite uma distribuição perfeita de energia. Inclui função de descongelação.

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A distribuição de calor utiliza um sistema de ar ciclônico de até 3 kW para garantir um acabamento crocante e excelente tostagem.

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A configuração de temperatura no forno de convecção pode ser selecionada entre 25º C e 280º C. A velocidade do ventilador de convecção pode ser regulada entre 0 ~ 100% em incrementos de 10% usando a tela sensível ao toque.

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Conversor catalítico integrado. Filtro de ar frontal de fácil acesso. Inclui difusor de ar que mantém o ar limpo e livre de detritos. Este difusor é removível e facilmente limpo.

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Conexão USB como padrão para atualização de software e upload/download de programas de cozimento.

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Câmara de cozimento com bordas arredondadas em aço inoxidável e totalmente isolada para evitar perda de calor.

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Porta rebatível com puxador ergonômico.

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Acabamento exterior em aço inoxidável. Dimensões compactas, 600 mm de profundidade, permitindo a sua colocação em qualquer mesa de trabalho standard.

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Painel de controle “Touch-Control”.